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クチコミ

1 週間前
石垣島外にわずか10%しか出回らない 希少な石垣牛 それを都内、下北沢で楽しめます。 お店の名前の由来でもありますね。 ◎『本日の石垣牛5種盛り』 これは絶対食べたいメニュー! この日の5種盛りは カルビ、ミスジ、ロース、トウガラシ、チャックリブ サシも綺麗に入っていて 柔らかくてジューシー ◎石垣牛直送品もずく つけ麺式です。 スーパーで買って食べるもずくと全然違う 一本一本が太くてハリがあって 美味しいもずくでした ◎『あのパインサワー』 数量限定 新鮮なパイナップルギッシリ 美味しくて飲みやすい その他、オリオンビール、泡盛、オリジナルカクテル、各種サワーなど豊富なドリンクが楽しめます ◎『3秒リブロース』 最高級部位の大判を焼きしゃぶで お店の方が焼いてくださいます もー、焼く前から見事なサシに魅了 サッと焼いて、卵とタレにくぐらせて… うンま~い 美味しすぎて感動 このタレもめちゃめちゃ美味しい! ◎『ブルーシールアイスちんすこう』 沖縄のアイスと言えばブルーシール こちらには バニラ、さとうきび、シークワーサー、ちんすこう、マンゴーがありましたが 私の好きな、塩ちんすこうを使用しているそうなので 迷わず『ちんすこう』をチョイス アイスの器も素敵 〆まで全て満足の美味しさでした 店内はポップでオシャレなデザインで明るい雰囲気です
紅桜
4 か月前
90%が石垣島で消費され、市場に出るのはわずか“10%”という幻の「石垣牛」を味わえるお店です🌸🌸 『本日の石垣牛3種盛り』はミスジ、チャックリブ、トウガラシ😉👍️✨ 柔らかくて美味しく、しかもまろやか💕 『石垣島直送生もずく』は、コシのあるもずくが印象的❗️ 自家製ドレッシングの『The 10%サラダ』もおすすめ☺️ オリジナルカクテルの 『THE10 PERCENT』は爽やかな味わいで焼肉とよく合う💓😍💓 『ロース』、『シンタマ』、『石垣ビビンバ』など、美味しいメニューがたくさん🌸🌸 女性におすすめなのが「ブルーシールアイスクリーム』の、ちんすこうと、さとうきび😉👍️✨ こだわりの感じられるスイーツ、美味しい💕 オリオンビールやシークワーサージュースもあります☺️🎵 まるで海外のBARのようなおしゃれなインテリアの店内で、 上質な焼肉をゆっくり楽しめて大満足でした🌸
Chieko
3 か月前
 12月OPEN🎊 石垣島の和牛とオリジナルカクテルのマリアージュを楽しめる"ネオ焼肉"店🐄   大きな扉を開くと、焼肉屋?と思うくらい ネオンが輝くお洒落な店内✨    【あのパインサワー】 インスタ映え必須のパインが大量に はいったカクテル🍸🍍  【石垣牛 盛り】  石垣のお肉は、はじめまして 霜降りが美しい  お塩でいたただくと甘味が広がる🤤    【石垣島直送太もずく つけ麺方式】  東京では、なかなか見かけない つけ麺スタイル太いもずくは食べ応え抜群👍  【ジーマーミー豆腐】  硬めのプリンを食べているかのうような 濃厚な豆腐の味わい・・    今話題のネオシリーズで 新感覚の焼肉を味わってみては・・・ 
東京メトログルメ【ほーむ】

幻の和牛「石垣牛」を下北沢で味わう

石垣牛の産地である石垣島は、ハワイとほぼ同じ緯度に位置する日本の最南端である南国の島。

悠々と牛を飼育できる広々とした土地、燦々と照りつける日差しを受けた一年中⻘い草地、起状ある土地に蓄えられた豊かな水、厳寒を知らない温暖な気候と、質の良い石垣牛を飼育する条件が揃っており、2000年に開催された沖縄サミットでは、各首脳国に絶賛されたほど。

このような恵まれた土地で育てられた石垣牛は、積極的な地産地消や輸送コストから、石垣島で約90%が消費され、約10%しか島外に流通しないと言われる、幻の名和牛です。「THE 10 PERCENT」は、この幻の石垣牛を焼肉スタイルで提供する、希少な焼肉店です。

下北沢のお店にふさわしい空間といご、そして生涯残るあと味を目指したお料理で何度も足を運びたくなるお店です。

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〒155-0031 東京都
世田谷区北沢2丁目-15-15
末広ビル1F

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月:定休日
火:17時00分~0時30分
水:17時00分~0時30分
木:17時00分~0時30分
金:11時30分~15時00分, 17時00分~0時30分
土:11時30分~15時00分, 17時00分~0時30分
日:11時30分~15時00分, 17時00分~0時30分
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